aisyah

    Ide Masakan Lezat untuk Nasi Kotak Aqiqah Setelah Idul Adha, banyak orang melangsungkan hajatan. Salah satunya adalah acara Aqiqah. Aqiqah merupakan pemotongan hewan sebagai bentuk syukur kelahiran seorang anak. Layaknya hajatan, pasti ada makanan yang disuguhkan.  Nah,  kalau akikah identik dengan pembagian nasi kotak. Bagi anda yang sedang bingung untuk isian nasi kotak akikah, simak artikel berikut ya! 1. Nasi Kebuli Bosan dengan nasi biasa, anda bisa coba suguhkan nasi kebuli. Nasi dengan potongan daging kambing ala Timur Tengah ini wanginya menggoda banget,  lho ! Pantas saja harum, sebab banyak pakai rempah dan bumbu. Rasanya pun gurih karena campuran lemak kambing. 2. Sate Kambing Agar terkesan mewah, daging kambing aqiqah bisa dimasak jadi sate, daging kambing harus direndam bumbu dulu selama 1 jam, supaya bumbunya meresap dan legit saat disantap. Jangan lupa tambahkan banyak rempah biar bau kambing tertutupi 3. Kari Kambing Jika sate...

  Perbedaan antara kambing dan domba .Perbedaan antara kambing dan domba, dua spesies hewan yang sangat berbeda, yang sangat mirip, yang cenderung membingungkan. Beberapa mengatakan bahwa perbedaan ditemukan pada tanduk, yang lain memiliki satu spesies wol di punggung, dan yang lain tidak, atau bahwa mereka dapat dibedakan dengan telinganya.   Kambing Kambing juga termasuk dalam keluarga sapi dalam subfamili kambing. Sebagian besar tanduknya melengkung, tetapi ini bukanlah bagian tubuh yang sempurna untuk mengenali kambing, karena kambing yang dipertanyakan adalah sejenis kambing yang tidak memiliki tanduk sama sekali. Badannya cukup kecil, ia adalah hewan yang sangat gesit dan sangat berbakat dalam melompat. Mereka akan memakan semak dan daun anggur. Kambing domestik ada di semua benua dan merupakan sumber susu dan keju, tetapi mereka masih ditemukan di alam liar di daerah pegunungan . Domba  Domba juga termasuk dalam keluarga sapi, tetapi memang spesi...

  GULAI KAMBING FIQIH QURBAN DAN AQIQAH Menurut Wikipedia Gulai merupakan masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, daging kambing, daging sapi, jeroan, kikil dan sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang di olah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ciri khas gulai yaitu bumbunya yang kaya rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, lada, cabai merah, jahe, bawang putih, bawang merah, pala, adas, kayu manis, jintan, dan serai yang dihaluskan kemudian dimasak dalam santan. Hidangan gulai ini memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Olahan gulai biasanya disajikan bersama nasi putih hangat lengkap dengan sambal merah dan emping. Akan tetapi beberapa resep gulai kambing dapat di hidangkan bersama roti canai. Kreasi resep gulai pun bermacam-macam mulai dari gulai kambing, gulai sapi, gulai ayam, gulai jeroan, gulai ikan mas, gulai kelapa ikan kakap atau bisa di buat tongseng kambing di taburi sayur-sayuran seperti kobis dan cabai. Resep G...

  Memilih Protein Sehat Dalam hal membuat pilihan protein untuk menjaga tubuh dan pikiran Anda tetap sehat, kualitas sama pentingnya dengan kuantitas. Ini semua yang perlu Anda ketahui. Apa itu protein? Protein memberikan energi dan mendukung suasana hati dan fungsi kognitif Anda. Ini adalah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk membangun, memelihara, dan memperbaiki jaringan, sel, dan organ di seluruh tubuh. Meskipun itu ada di banyak makanan yang kita makan setiap hari, untuk sesuatu yang begitu umum sering kali menjadi bagian yang disalahpahami dari makanan kita. Ketika Anda makan protein, itu dipecah menjadi 20 asam amino yang merupakan bahan dasar tubuh untuk pertumbuhan dan energi. Triptofan asam amino memengaruhi suasana hati dengan memproduksi serotonin, yang dapat mengurangi gejala depresi dan kecemasan serta meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan. Sebagian besar sumber protein hewani, seperti daging, unggas, ikan, telur, dan produk susu, memberikan sem...

  PENGERTIAN AQIQAH   Imam Ibnul Qayyim rahimahullah dalam kitabnya “Tuhfatul Maudud” hal.25-26, mengatakan bahwa : Imam Jauhari berkata : Aqiqah ialah “Menyembelih hewan pada hari ketujuhnya dan mencukur rambutnya.” Selanjutnya Ibnu Qayyim rahimahullah berkata : “Dari penjelasan ini jelaslah bahwa aqiqah itu disebut demikian karena mengandung dua unsur diatas dan ini lebih utama.”   Imam Ahmad rahimahullah dan jumhur ulama berpendapat bahwa apabila ditinjau dari segi syar’i maka yang dimaksud dengan aqiqah adalah makna berkurban atau menyembelih (An-Nasikah). DALIL-DALIL SYAR’I TENTANG AQIQAH   عَنْ سَلْمَانَ بْنِ عَامِرٍ الضَّبِيّ قَالَ: سَمِعْتُ رَسُوْلَ اللهِ ص يَقُوْلُ: مَعَ اْلغُلاَمِ عَقِيْقَةٌ فَاَهْرِيْقُوْا عَنْهُ دَمًا وَ اَمِيْطُوْا عَنْهُ اْلاَذَى Dari Salman bin ‘Amir Ad-Dhabiy, dia berkata : Rasulullah bersabda : “Aqiqah dilaksanakan karena kelahiran bayi, maka sembelihlah hewan dan hilangkanlah semua gangguan darinya.” [Shahih Hadits Riwayat Buk...

  Aqiqah merupakan ibadah yang disyariatkan dalam ajaran islam. Banyak hadits yang meriwayatkan tentang aqiqah saat mendapatkan  anak . Salah satunya dari Sulaiman ibn Amir Adh Dhaby radluyallahu Anhu berkata: Rasulullah saw bersabda  “Anak yang baru lahir hendaknya diaqiqahi, alirkanlah darah (sembelihlah kambing) dan hilangkanlah kotoran serta penyakit yang menyertai anak tersebut (cukurlah rambutnya).” (H. R. Bukhori dalam shahihnya secara mu’allaq (tanpa menyebutkan sanad) dan Thahawi menilai hadits itu sebagai hadits maushul. Hadits itu juga diriwayatkan oleh Ahmad, Abu Daud, dan Turmudzi). Aqiqah adalah suatu rangkaian kegiatan merayakan kelahiran anak dengan menyembelih binatang yang dilakukan pada hari ketujuh, lalu dagingnya disedekahkan pada fakir miskin bersamaan dengan mencukur rambut kepala anak serta memberikan nama anak. Dengan demikian apabila dilihat dari kegiatannya, aqiqah meliputi tiga kegiatan yaitu: a. Mencukur rambut kepala anak b. Mem...